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西葫芦炒肉
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杆丫丫个呸的个

西葫芦是这个季节常见的蔬菜了，很容易炒软，老人和孩子都挺适合吃的，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，而且还含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 500g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦洗干净切成片
  • 步骤 2/8
    猪肉切条，葱和蒜都切好
  • 步骤 3/8
    锅里放油，放入葱、蒜炝锅，然后放入肉
  • 步骤 4/8
    倒入老抽
  • 步骤 5/8
    倒入切好的西葫芦
  • 步骤 6/8
    翻炒一下，放盐
  • 步骤 7/8
    炒熟出锅就可以了
  • 步骤 8/8
    菜炒好了
小贴士

由于冬天西葫芦都比较嫩，炒的时候很容易出汤，所以在快熟的时候再放盐

发布于 2022-12-05
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