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圆生菜胡萝卜蛋炒饭
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蛋炒饭好象谁都会做,但是每个人的做法又有那么一点不同,为了营养更丰富,我会在蛋炒饭里加一些蔬菜,这个蔬菜也很随意,家里有什么就放什么。香喷喷的蛋炒饭油滋滋的,色泽诱人,你也可以试试。

时间:10分钟内
食材
米饭 100g
鸡蛋 1个
适量
适量
圆生菜 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:圆生菜、胡萝卜、香菜切碎
  • 步骤 2/10
    食材:隔夜米饭
  • 步骤 3/10
    食材:鸡蛋一个搅散
  • 步骤 4/10
    锅内放入少许油加热
  • 步骤 5/10
    下鸡蛋液翻炒
  • 步骤 6/10
    鸡蛋煎好后加入圆生菜和胡萝卜一块翻炒,并加少许的盐调味
  • 步骤 7/10
    2分钟后加入米饭一块翻炒
  • 步骤 8/10
    待所有食材炒均匀后加入香菜
  • 步骤 9/10
    翻炒1分钟就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    起锅装盘
小贴士

做蛋炒饭的米饭最好用隔夜的米饭。

发布于 2022-03-22
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