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蒸粉丝酿豆腐
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tensile公斤

简单的酿肉。虽然看似简单的酿肉 ，但过程要比炒一道菜多得多，想吃的时候会多做点，放进冰箱，下班回家直接煎熟或蒸或烧就可以了，非常方便，荤素搭配营养丰富，是一道好下饭的家常美味。

食材
粉条 100克
油豆腐 250克
猪肉 350克
油 适量
盐 适量
香葱 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备食材
  • 步骤 2/12
    粉条用温水泡软
  • 步骤 3/12
    肉剁成肉泥，粉条切碎
  • 步骤 4/12
    将粉条剁进肉泥里，香葱切末
  • 步骤 5/12
    装碗里
  • 步骤 6/12
    用盐，生抽，胡椒粉，生粉，调味鲜拌匀待用
  • 步骤 7/12
    拌好的肉泥依次酿进油豆腐里
  • 步骤 8/12
    如图
  • 步骤 9/12
    酿好的油豆腐
  • 步骤 10/12
    放进蒸锅隔水蒸
  • 步骤 11/12
    蒸熟透
  • 步骤 12/12
    即成。
小贴士

酿好的酿肉蒸，煎，焖，煮均可。

发布于 2024-04-06
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