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粉丝冻豆腐
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罔安i高岑

教你粉丝炖冻豆腐的做法,味道超赞

时间:30分钟-1小时
食材
红薯粉丝 100g
酱肉 100g
豆腐 500g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：木耳泡发、冻豆腐一块（豆腐头天买来搁冰箱冻着，第二天早上拿出来醒冻，中午炒菜刚好）
  • 步骤 2/9
    酱肉、豆腐切块（看见没，冻豆腐是呈蜂窝状的）
  • 步骤 3/9
    冷锅冷油、小火放入酱肉。
  • 步骤 4/9
    待酱油肥肉熬至透明时倒入豆腐与木耳。
  • 步骤 5/9
    翻炒一会让酱肉的味道渗进豆腐。
  • 步骤 6/9
    注入适量开水。
  • 步骤 7/9
    搁入粉丝，先大火烧开再中火焖烧。
  • 步骤 8/9
    水块干时搁盐调味再焖1分钟。
  • 步骤 9/9
    翻动几下即可装盘。
小贴士

要是第二天不吃，豆腐多冻几天也没有关系的。

发布于 2019-12-19
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