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清炒小白菜
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迷死佳

一道清口的家常菜。

这小白菜是老爷子自己在楼上的天台中的，纯绿色蔬菜，吃到嘴里味道非常好。

时间:10分钟内
食材
小白菜 350g
葱 5g
蒜 5g
盐 5g
花生油 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小白菜洗净控水备用。
  • 步骤 2/6
    热锅下油，先放入少许蒜末炝锅。
  • 步骤 3/6
    再放入小白菜翻炒。
  • 步骤 4/6
    翻炒至小白菜变软加入盐，剩余的葱、蒜。
  • 步骤 5/6
    炒匀关火。
  • 步骤 6/6
    盛盘。
小贴士

这道菜要大火急炒，炒老了不好吃。

发布于 2024-09-27
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