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清炒小白菜

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苍茫lining

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小时候我就很喜欢吃这小白菜，好像一般是在夏天吃这种小白菜，今天炒出来的小白菜，有小时妈妈做菜的味道，虽然是一道很普通的家常菜，但有时也会让我有种感动！

时间:10分钟内

食材

小白菜 400g

油适量

盐适量

大蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/6

小白菜洗净切成段备用，蒜头切粒。
步骤 2/6

热油炒香蒜粒。
步骤 3/6

放入小白菜翻炒。
步骤 4/6

这时候不要放盐，只要翻炒就可以了。
步骤 5/6

最后再加入盐调味炒匀即可。
步骤 6/6

装盘上菜了。

小贴士

青菜一般炒上色就可以，不要炒黄了。

发布于 2019-11-05