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清炒小白菜
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邢伊人淡雅泪

小白菜简简单单的炒，只放点蒜米加点盐和生抽就特别的美味，广东人都是经常来吃青菜，这种菜也是我们家经常吃的，看了看竟然没有拍过照，很清爽的一道菜~

时间:10-30分钟
食材
小白菜 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜掰成一条条的洗干净后沥干水分。
  • 步骤 2/7
    大蒜切成末备用。
  • 步骤 3/7
    锅内热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/7
    把沥干水分的小白菜倒入锅中。
  • 步骤 5/7
    用铲子不停翻炒至小白菜变软变色。
  • 步骤 6/7
    加入适量盐。
  • 步骤 7/7
    滴入适量生抽提味即可。
小贴士

1.盐和生抽都要最后出锅前才放。

2.要大火急炒的青菜才好吃。

发布于 2022-04-18
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