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清炒小白菜

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帅了个Jing_

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好几天没吃青菜了，所以这两天得恶补一下，下班后买一把小白菜，准备先炒再拌，呵呵，过过青菜瘾。

时间:10分钟内

食材

小白菜 250g

油适量

盐适量

水淀粉适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

蒜切成末备用。
步骤 2/9

小白菜摘洗干净，切成段备用。
步骤 3/9

葱切成葱花。
步骤 4/9

锅加少许油，烧热后下入葱花炒出香味。
步骤 5/9

下入小白菜翻炒。
步骤 6/9

调入花椒粉。
步骤 7/9

调入盐。
步骤 8/9

断生时再调入生抽及水淀粉。
步骤 9/9

撒入蒜末，翻炒均匀却可出锅。

小贴士

也可以不加生抽，如果加的话，量不要过多。

发布于 2023-06-23