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虾米豆腐
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裴春蝶裴

宝宝这些天超级的爱吃虾米，但也不能总是炒虾米，今天宝宝姥爷就给宝宝换了个做法，虾米和豆腐放一起炒了，味道还不错，宝宝吃了好多！这道菜也很营养的说！

时间:10分钟内
食材
水磨豆腐 1块
干虾米 150g
油 50ml
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干虾米用温开水泡十分钟左右，洗净！
  • 步骤 2/4
    豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去掉豆腐腥味！
  • 步骤 3/4
    起锅，放油，煽炒洗净的虾米！
  • 步骤 4/4
    加入焯好的豆腐块，加适量的老抽，加一勺清水，小火炖一下，汤汁收干，加盐，出锅！
小贴士

少放盐，因为虾米是咸的，有一点咸味了，太咸的话，这道菜就不鲜了！

发布于 2022-08-31
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