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煎韭菜猪肉丸
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桌茁偾臼霸_

春天吃韭菜的季节，除了韭菜炒蛋，也得变变花样吃！

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
猪肉碎 200g
盐 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉碎加入盐，生粉调匀。
  • 步骤 2/5
    韭菜放入清水中，洗干净，特别是叶子，一定要冲洗干净
  • 步骤 3/5
    韭菜切碎
  • 步骤 4/5
    加入猪肉馅中，拌匀。
  • 步骤 5/5
    用手搓成球状，在压扁，放入锅中，煎熟
小贴士

1.先用手攥紧一下，在搓圆，否则容易散开。

2.放入锅中，要小火，盖上盖子，否则下面焦了，里面不熟。

发布于 2022-06-27
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