面筋焖排骨
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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
蒜头剥皮，洗净，捣碎 -
步骤 2/5
排骨洗净，斩件，加入油，生粉以及盐腌制10分钟
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步骤 3/5
大火把油烧热，放入排骨翻炒
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步骤 4/5
翻炒片刻后加入酱油和面筋，盖上盖子焖15分钟
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步骤 5/5
关火前大火把汁液收干
小贴士
排骨要预先腌制。
发布于 2022-10-19
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