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电饭锅焖排骨
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柾羡

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

排骨比较难焖烂，自从我买了那种可以多档的电饭锅后，就经常用电饭锅焖排骨，它可以支持无水焖食物，这个功能我非常喜欢。

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净
  • 步骤 2/6
    放入适量盐
  • 步骤 3/6
    放入适量生粉
  • 步骤 4/6
    放入适量生抽，搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖，按下肉/鸡的按键，大约20分钟左右即可
  • 步骤 6/6
    时间到，打开盖子，把排骨装盘即可。
小贴士

排骨放点生粉腌制，能够保持肉的鲜嫩。

发布于 2024-04-18
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