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盐水豌豆
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麦田稻莺袁哊常

现在正是豌豆上市的季节，到处可见卖豌豆的小贩，今天接儿子放学，路过卖豌豆的，于是就买了2斤，一半煮了吃，另一半准备剥了煮粥吃

时间:10-30分钟
食材
豌豆 450g
葱 适量
盐 适量
八角 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豌豆用盐水泡10分钟，清洗干净
  • 步骤 2/4
    清洗好的豌豆沥水，用剪刀剪去两头
  • 步骤 3/4
    葱切段，姜切片
  • 步骤 4/4
    锅中倒入适量的清水，下入豌豆，下入葱姜、盐和八角大火煮开后转中火，煮10分钟，即可
小贴士

装盘时捞出葱姜和八角

将豌豆两头剪去更容易入味

发布于 2022-10-18
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