jxcaipu logo
盐水豌豆
1.4万 热度 134 收藏
智障小哥_

盐水煮豌豆,看似很简单,实际有学问,偶然看到万山红的做法,想想以前不是这样做的,这种做法还真要试试,这一试吗,得,好办法,没像我以前煮的豌豆面面的。

时间:10分钟内
食材
鲜豌豆 1000g
6g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味
  • 步骤 2/5
    锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆
  • 步骤 3/5
    全部放进去之后,放盐,盖上锅盖大火煮6分钟
  • 步骤 4/5
    煮熟之后快速捞出,不要在汤中浸泡
  • 步骤 5/5
    这样煮出的豌豆不会一捏变成泥
小贴士

开水下锅,6分钟即可。

发布于 2023-05-06
相关菜谱
写评论