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盐水豌豆
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普懊趟绰级

又到了吃豌豆的季节啰！记得小时候妈妈都是等到豌豆大量上市，便宜的时候，其实也是颗颗饱满的时候，才买来吃。看到市场上新鲜的豌豆，我的口水都快流出来啰，赶紧买来先打打牙祭，解解馋再说！

时间:30分钟-1小时
食材
豌豆 500g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
  • 步骤 3/7
    豌豆放入锅中，加能没过豌豆的凉水，姜片。
  • 步骤 4/7
    放入葱、八角。
  • 步骤 5/7
    加入盐
  • 步骤 6/7
    大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。
  • 步骤 7/7
    赶快来尝鲜。
小贴士

水不要放太多，能没过豌豆即可。

发布于 2019-10-11
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