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盐水蚕豆
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二宫小佩奇

新蚕豆上市了。看着新蚕豆，想起小时候的味道了。盐水蚕豆的香味，真让人流口水呢。买来蚕豆自己剥壳，嫩嫩的带皮蚕豆，吃着真香！

时间:10分钟内
食材
蚕豆 200g
葱花 10g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蚕豆洗净，用水泡一下
  • 步骤 2/6
    准备好葱花
  • 步骤 3/6
    烧开水。水开后放入蚕豆，加一点盐，煮至蚕豆熟。捞出
  • 步骤 4/6
    炒锅放油，大火。放入蚕豆翻炒
  • 步骤 5/6
    放入葱花，一起翻炒，加入盐和鸡精。
  • 步骤 6/6
    盐水蚕豆完成！
小贴士

我用水先将蚕豆煮熟了再炒，省点时间。也可直接炒的。

发布于 2024-06-01
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