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鸡蛋面叶
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珍珠奶茶

利用鸡蛋的蛋液和面粉的融合，不加一滴水，和出面团，擀制成面叶，爽滑可口，绵软易消化，适合老人、孩子食用。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 100g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋两枚。
  • 步骤 3/6
    将鸡蛋倒入面粉中，利用鸡蛋蛋液和成面团。
  • 步骤 4/6
    擀成面叶。
  • 步骤 5/6
    起油锅，加少许盐。
  • 步骤 6/6
    加水，烧开，下面叶，煮熟即可。
小贴士

控制好面粉的数量，这样可以不用加水和面。

发布于 2023-03-18
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