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苦笋煲五花肉
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染指的悲伤昆琦

夏天多吃点苦味的东西，有助于清热，解毒。

今天这个苦笋煲，老公特别喜欢吃，每次去外面吃饭，他都一定会点的。

我自己做的，肉，我按我自己的口味放了足够的量。

苦笋煲上炒过的五花肉，真的非常香哦。

时间:10-30分钟
食材
苦笋 350g
油 适量
盐 适量
五花肉 150g
蚝油 少许
拌饭酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的五花肉，切成片片。 放在油锅里炒。
  • 步骤 2/7
    买来的笋。 是苦笋，用清水浸泡半个钟。
  • 步骤 3/7
    把炒好的五花肉放在锅里煲 等里面的水煲开了，再小火煲十分钟。
  • 步骤 4/7
    把笋倒进去。 搅拌搅拌。
  • 步骤 5/7
    放上一点拌饭酱。 搅拌搅拌，继续煲。 等汤煲开来。
  • 步骤 6/7
    放点蚝油酱。
  • 步骤 7/7
    差不多起锅的时候，放上少许的盐。 即可上桌。
小贴士

五花肉一定要先用油炒一下，把肥肉里的油炒出来再煲，就比较香。

发布于 2022-05-12
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