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苦瓜炒五花肉
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marshal火辣

炎炎夏日,是吃苦瓜败火的好时节,不过苦夏虽然没胃口,可是也不能忽略了营养的补充,五花肉含有一定量的脂肪,其实适当摄取一些脂肪对人体没有大的害处,反而能够维持身体平衡呢。二者结合,既能清热,又能补充蛋白质和维生素,做起来也很方便哦。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 200g
五花肉 100g
适量
适量
酱油 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜洗净切片。
  • 步骤 2/6
    五花肉切片。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入油,烧至七成热,放入五花肉煸炒至发白。
  • 步骤 4/6
    下入苦瓜。
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐、酱油、花椒粉、五香粉调味。
  • 步骤 6/6
    煸炒熟透,出锅即成。
小贴士

1:喜欢酸口也可以加些醋,炎夏更开胃。

发布于 2019-09-18
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