jxcaipu logo
红参煲鸡汤
18.7万 热度 173 收藏
beam梦姑

红参大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参用来炖鸡汤可以滋补强身，炖出来的汤有点甘甘的·微苦，口感挺好的

时间:1-2小时
食材
鸡腿 200g
红参 20g
盐 适量
红枣 5个
枸杞子 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿肉一块
  • 步骤 2/8
    把鸡腿洗净切块
  • 步骤 3/8
    把鸡腿肉飞水
  • 步骤 4/8
    红枣杞子洗净备用
  • 步骤 5/8
    红参须用水洗一下
  • 步骤 6/8
    锅内加水把汤料都放进锅内大火煲开
  • 步骤 7/8
    再关小火慢炖90分钟
  • 步骤 8/8
    下点盐调味即可
小贴士

这个汤不用老鸡肉，一般的鸡就行了

发布于 2022-03-19
300
相关菜谱
写评论