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红参土鸡汤
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丧气capability

我是个心热体寒的妹子，一到冬天就会手冷脚冷，虽然家里一直做人参买卖，30岁之前妈妈一直觉得我是小孩不让我吃人参。但去年开始慢慢自学了一些养生知识，发现人参没有那么可怕，控制好量，小朋友都能吃人参膏，补血补气，提高免疫力。于是今天就学着妈妈买了一只土鸡炖鸡汤。

食材
土鸡 1只
枸杞 10粒
姜 3片
盐 适量
红参 2支
大葱 1段
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    土鸡拿出来热水淖下，把人参，枸杞，红枣等塞进鸡肚子里。
  • 步骤 2/3
    放入盖上锅盖，放入姜片和葱段，大火煮开，再小火煮2小时。
  • 步骤 3/3
    添加适量精盐，和青菜，再煮十分钟，就可以起锅享受美美的鸡汤了。
小贴士

只要加盐就可以，不需要添加其他作料就很香了。

发布于 2019-03-01
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