豆酱烧茄子 - 豆酱烧茄子的做法,豆酱烧茄子怎么做好吃,豆酱烧茄子的家常做法 - 京细菜谱

豆酱烧茄子

3.2万热度 188 收藏

枯萎settlement

关注

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

时间:10-30分钟

食材

长茄子 1根

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

茄子去皮切条
步骤 2/6

豆瓣酱备用
步骤 3/6

锅中放油把茄子煎一下
步骤 4/6

加入盐
步骤 5/6

再加入豆瓣酱，蚝油鸡粉炒香。
步骤 6/6

可以吃了。

小贴士

炒茄子时，又不用太多，茄子熟时多余的油分会出来的，太多油吃起来会很腻，

发布于 2022-07-24