北虫草烧长梗花菜 - 北虫草烧长梗花菜的做法,北虫草烧长梗花菜怎么做好吃,北虫草烧长梗花菜的家常做法 - 京细菜谱

北虫草烧长梗花菜

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自彼谂蚀壳_

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北虫草营养丰富，我妈买了很多，时不常就烧菜用，因为它本身没什么味道，所以随什么炒，就是什么味道。而且我也挺喜欢吃北虫草的，很有嚼头。

时间:10-30分钟

食材

长梗花菜 300g

北虫草 50g

油适量

盐适量

洋葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

北虫草，浸泡10分钟左右。
步骤 2/11

长梗花菜，洗净。
步骤 3/11

准备：洋葱、姜和蒜。
步骤 4/11

长梗花菜用热水煮5成熟。
步骤 5/11

然后捞出备用。
步骤 6/11

热油锅，放入洋葱、姜和蒜。
步骤 7/11

随后加入焯水后的花菜，转大火，翻炒。
步骤 8/11

随后加入北虫草，翻炒。
步骤 9/11

随后加入盐。
步骤 10/11

加入鸡精。
步骤 11/11

快速翻炒均匀，即可。

小贴士

因为长梗花菜含纤维比较多，所以要先煮到5成熟再炒，这样既熟了，还让口感不至于那么干。

发布于 2022-08-20