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泡姜油麦菜
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泡坛子太小了，里面有子姜就没法再下东西，为了泡我的豆角，就把子姜给夹起来了，不过都没合适的菜配着炒，今天买了油麦菜，试着配一次吧

时间:10分钟内
食材
油麦菜 250g
泡子姜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    油麦菜切段
  • 步骤 2/4
    子姜切丝，油麦菜的芯去皮切片备用
  • 步骤 3/4
    油热后放入子姜和菜芯，变软后放入菜叶
  • 步骤 4/4
    加入适量盐翻炒一会即可
小贴士

油麦菜熟的快，要快速炒。油麦菜的梗比菜叶难熟，所以要先放下去炒。

发布于 2024-03-13
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