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蒜蓉油麦菜
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甘操陕蠢夭

天气转暖，就渐渐的喜欢吃青菜了，油麦菜是我常吃的一种蔬菜，味道清淡可口，做起来也简单，是很好的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
油麦菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油麦菜洗干净
  • 步骤 2/6
    均匀的切成段
  • 步骤 3/6
    油锅微热，蒜蓉爆香
  • 步骤 4/6
    油麦菜放锅里爆炒
  • 步骤 5/6
    炒的菜叶变软后加适量的盐继续炒2分钟
  • 步骤 6/6
    装盘即可食用
小贴士

油麦菜下锅后，火候略大一些爆炒，这样熟的快而菜叶不变色，否则变黄了就影响美观

发布于 2024-10-12
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