jxcaipu logo
豆角烧肉
2.7万 热度 182 收藏
姆潭蚊负鼻

豆角是夏天盛产的蔬菜，它含有各种维生素和矿物质，且其肉质肥厚，搭配肉类是一道不错的美食，在我们东北豆角炖肉是一道很常见的家常菜，炖上满满的一大碗，好好享用吧~

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
猪肉 适量
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    1豆角洗净，处理好
  • 步骤 2/15
    2猪肉切片
  • 步骤 3/15
    3葱和蒜切好
  • 步骤 4/15
    4锅内热油，下肉片翻炒
  • 步骤 5/15
    5加入适量的胡椒粉继续翻炒
  • 步骤 6/15
    6加入适量酱油翻炒
  • 步骤 7/15
    7将葱和蒜加入炒香
  • 步骤 8/15
    8导入豆角不断的翻炒
  • 步骤 9/15
    9将豆角炒至变软
  • 步骤 10/15
    10加入适量的水
  • 步骤 11/15
    11加入适量盐
  • 步骤 12/15
    12水开后转小火
  • 步骤 13/15
    13出锅前再加入适量的蒜
  • 步骤 14/15
    14大火收汁即可出锅
  • 步骤 15/15
    15成品
小贴士

豆角一定要炒软后再加入水，这样炖出来的豆角才会好吃。

发布于 2023-02-21
272
相关菜谱
写评论