如意香干
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自仕鸭毓忧
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黄豆芽祛脂降压,通便,补血益气,健脑,明目,养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射，香干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
新鲜黄豆芽 -
步骤 2/7
准备香干及红椒
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步骤 3/7
黄豆芽去根水焯水备用
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步骤 4/7
热油锅下蒜片、香干炒出味
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步骤 5/7
后加入红椒
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步骤 6/7
最后加入焯过水的黄豆芽，调味出锅
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步骤 7/7
色泽搭配，营养丰富的如意香干完成
小贴士
黄豆芽先焯过水，减少翻炒时间
发布于 2022-03-30
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