清炒蓬蒿菜
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茼蒿 tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。
它有一种清香味道，有的人也不爱吃的，但是我们家还可以。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
买回来的蓬蒿，清洗干净，控干水分 -
步骤 2/6
锅热以后倒入适量的油
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步骤 3/6
等油热以后，倒入蓬蒿
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步骤 4/6
翻炒几下，加入适量的盐
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步骤 5/6
再翻炒几下，加入适量的鸡精
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步骤 6/6
最后起锅的时候加入适量的葱
小贴士
加少许葱，会比较香。
发布于 2022-06-08
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