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麻油水莲菜
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拉扯complexity

水莲菜是一种长在水里的，是客家人口中的野莲菜，食用其莖的部分，具清熱的功效。

吃过一次后家人都很喜欢，口感脆脆的，很爽口。

时间:10分钟内
食材
水莲菜 150g
麻油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水莲菜挑好，洗净
  • 步骤 2/7
    切段，蒜拍偏
  • 步骤 3/7
    锅热倒入麻油
  • 步骤 4/7
    放入蒜炒香
  • 步骤 5/7
    放入水莲菜
  • 步骤 6/7
    大火翻炒至软，放入盐
  • 步骤 7/7
    再放入鸡粉就可以了
小贴士

水莲菜也可以做上汤的

发布于 2024-12-07
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