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火麻油小白菜肉丸汤
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刚毅
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时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
瘦肉末 200g
胡萝卜 20g
姜 四片
香菜 一棵
盐 适量
玖盛京火麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲
  • 步骤 3/9
    小白菜洗净切段
  • 步骤 4/9
    胡萝卜去皮切丝、香菜切段、姜切丝
  • 步骤 5/9
    将肉末做成肉丸待用
  • 步骤 6/9
    将肉丸放入沸水中焯水10秒
  • 步骤 7/9
    捞出待用
  • 步骤 8/9
    汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟
  • 步骤 9/9
    加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟
小贴士

有朋友说，菜做的不错，照片欠佳。亲，做饭时恨不能自己成了八爪鱼，着急快点端桌子上，照片的过程图就经常少了。如果端到桌子上再照，哼哼，饥饿的人们不配合你在那花呀朵的造型啦。所以朋友说，你这照片就是小饭店的菜谱照片！本追求精致的生活，而结果是掉入小饭店的阶层，我是不是应该哭呢？

发布于 2018-11-16
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