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咸苔心炒肉丝
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靴子猫battery

以前肉丝炒菜,会把菜里的肉丝全部先吃掉,而那个小时肉丝炒菜也不会放这么多的肉丝,用我奶奶的话说就是菜里放了个肉屁,哈哈。虽说这话不雅,但是以前的情况真的是这样。

现在大家的生活条件都好了,肉丝炒菜肯定先吃菜,把肉丝留下来。

这道菜很适合配着稀饭吃。

时间:10分钟内
食材
咸苔心 350g
肉丝 80g
味精 5g
食用油 50ml
15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把咸苔心用清水浸泡一下,然后切碎
  • 步骤 2/6
    起油锅,倒入肉翻炒
  • 步骤 3/6
    再把咸苔心倒进去
  • 步骤 4/6
    再加入适量的糖翻炒
  • 步骤 5/6
    再加一点清水
  • 步骤 6/6
    用大火烧五分钟即可
小贴士

咸苔心一般都比较咸,建议先用清水浸泡了才炒

发布于 2022-06-30
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