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虾仁炒冬瓜
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王苗是猪

冬瓜虾皮是绝搭。冬瓜是很多女性朋友的挚爱，不仅减肥还美容。冬瓜一般用来炖汤，偶尔也用来清炒，不过如果用来炒的话一般都会与虾皮或虾仁搭配。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 600g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
虾仁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜切片备用
  • 步骤 2/8
    姜蒜切末备用
  • 步骤 3/8
    锅中加入适量的植物油，加入姜蒜末和小葱段爆香
  • 步骤 4/8
    加入冬瓜炒匀
  • 步骤 5/8
    炒几分钟至冬瓜七成熟
  • 步骤 6/8
    加入虾仁
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀，焖两分钟即可
  • 步骤 8/8
    加入适量的食盐炒匀即可
小贴士

虾仁可提前用水泡一会儿

发布于 2025-03-03
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