Name: 虾仁炒黄瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 虾仁 150g; 黄瓜 200g; 油 适量; 盐 适量; 胡萝卜 半根; 蒜 适量; 鸡精 适量; 淀粉 适量

虾仁炒黄瓜

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欧阳

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虾仁炒黄瓜好看又好吃。滑爽不腻，味道鲜美，看着清爽、吃着也清爽，而且低热又营养。

时间:10分钟内

食材

虾仁 150g

黄瓜 200g

油适量

盐适量

胡萝卜半根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

虾仁洗净去腥线；
步骤 2/6

黄瓜洗净去皮切条；
步骤 3/6

虾仁过水炒一下；
步骤 4/6

炒锅加入适量的油，加入蒜爆香，加入虾仁翻炒；
步骤 5/6

加入胡萝卜、黄瓜大火翻炒3分钟；
步骤 6/6

加入盐、鸡精调味、勾薄芡出锅装盘；

小贴士

黄瓜炒的时间要短，才能碧绿青翠。

发布于 2019-10-08

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