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虾仁炒黄瓜
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时间:30分钟-1小时
食材
鲜虾 400g
黄瓜 1条
鸡蛋 1只
料酒 适量
生姜 适量
盐 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜虾去壳，去虾线，对半切开。
  • 步骤 2/6
    生姜切碎，黄瓜去皮切丁用盐腌制10分钟。
  • 步骤 3/6
    将虾仁放入容器中，加料酒、盐和姜末拌匀，腌制10分钟。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋炒熟备用。
  • 步骤 5/6
    锅里放油将虾仁炒成红色，放入黄瓜煸炒，加水，加入鸡蛋，少放点盐收汁即可。
  • 步骤 6/6
    成品。
发布于 2018-12-16
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