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黑木耳豆皮炒红虾米
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黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 200g
豆皮 100g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
小葱 适量
红虾米 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑木耳洗净,豆皮切片。
  • 步骤 2/8
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/8
    红虾米洗净备用。
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜粒,加入红虾米炒香。
  • 步骤 5/8
    加入黑木耳和豆皮翻炒。
  • 步骤 6/8
    淋入适量的生抽,料酒,盐炒匀。
  • 步骤 7/8
    加入胡椒粉增香,炒匀入味,撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了!
小贴士

小虾米先用油炒香。

发布于 2022-11-22
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