Name: 清炒莴苣
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 莴苣 250g; 胡萝卜 100g; 油 适量; 盐 适量; 食醋 适量; 胡椒粉 适量; 鸡精 适量; 葱 适量; 干木耳 20g; 姜 适量

清炒莴苣

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陨队矩接某

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过年大鱼大肉吃的人腻腻的，偶尔炒个素菜竟然觉得是美味

时间:10分钟内

食材

莴苣 250g

胡萝卜 100g

油适量

盐适量

食醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

莴苣、胡萝卜洗净切丝，干木耳泡发后洗净切丝
步骤 2/5

坐锅热油，葱姜爆香
步骤 3/5

放入三种食材煸炒
步骤 4/5

加入适量食盐，少量食醋
步骤 5/5

起锅时加入鸡精

小贴士

炒素菜时加入少许食醋可以提香，让人食欲大开

发布于 2022-12-13

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