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清炒莴苣腊肉片
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扯不断的撕扯李

妈妈寄来的腊肉只剩下一点点啦,今天好朋友来吃饭,拿出来宴客,平时一般都是加辣椒爆炒,好朋友说最近喜欢吃清淡的,所以就来个清炒的吧。。。。。。

时间:10分钟内
食材
腊肉 1小块
莴苣 1根
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴苣去皮切薄片
  • 步骤 2/7
    腊肉泡10分钟左右,洗净,切小片
  • 步骤 3/7
    腊肉下油锅煸炒
  • 步骤 4/7
    炒出香味
  • 步骤 5/7
    倒入莴苣片
  • 步骤 6/7
    一起翻炒,至莴苣片变软
  • 步骤 7/7
    加适量盐调味就可以出锅啦,莴苣片吃起来爽口而且都是腊肉的清香哦
小贴士

因为妈妈自己做的腊肉很嫩,不需要长时间泡发,也不需要先蒸熟之类的处理,烧起来很简单哦

发布于 2019-11-25
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