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清炒莴苣片
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桌茁偾臼霸_

清脆爽口的莴苣来咯……不知道对莴苣是不是情有独钟或者有特殊的感情？呵呵……不得而知。反正就是喜欢用它做成的任何菜。比如凉拌莴苣丝，光看那绿色就让人感觉清新，嚼在嘴里那脆脆的感觉……甭提多么享受了。呵呵，很奇怪哦，这么普通简单的才竟然也能把它当成美味，估计这就是平凡人的普通生活吧。这款简单的清炒莴苣，估计也可以当成是帮助我减肥的菜品吧，制作过程相当简单。而且绝对不会高油脂高热量哦

时间:10分钟内
食材
莴苣 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴苣切薄片备用（因为我们晚上回家比较晚，老公已没有耐心仔细切了，所以我的看起来并不薄哦） 莴苣顶端的嫩叶摘下备用
  • 步骤 2/5
    炒锅烧热入油 加入葱姜炒出香味
  • 步骤 3/5
    莴苣入锅翻炒 炒的过程中可以加入少量的醋 防止炒过，莴苣不脆了
  • 步骤 4/5
    加盐翻炒 放入准备好的嫩叶 翻炒几下就ok了
  • 步骤 5/5
    清脆可口的清炒莴苣出锅了
小贴士

莴苣一定不要炒的太厉害，否则就面了，而不是清脆咯

可以加入少量的醋减轻这种情况

发布于 2019-10-17
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