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蒜香水菜
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慈祥contrast

水菜，今年真的第一次吃。因为不太敢吃，因为吃得多这种菜，脚有可能会抽筋。所以，如果有抽筋的亲们，这种菜应该少吃一点啊！这菜我最喜欢是用腐乳+蒜头炒啦，这样做最美味啦。

时间:10分钟内
食材
水菜 500g
油 适量
盐 适量
腐乳 适量
蒜头 适量
姜 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水菜摘除老的部份，清水洗净，准备好蒜头姜块与腐乳；
  • 步骤 2/6
    热锅倒点油，将蒜头与姜块放入锅中爆香；
  • 步骤 3/6
    然后将水菜倒入锅里，翻炒；
  • 步骤 4/6
    翻炒均匀后，倒入腐乳；
  • 步骤 5/6
    混合均匀，调入少许糖与盐，翻炒片刻；
  • 步骤 6/6
    装碟享用。
小贴士

蒜头洗净，最好拍碎，爆炒的时候更出味。

发布于 2024-12-12
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