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杏鲍菇炒豆芽
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钭震博筹

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

简单营养的快手家常菜，懒人必备哦！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
豆芽 100g
红萝卜 50g
盐 适量
蚝油 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽洗净装盘待用。
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇洗净撕开。
  • 步骤 3/8
    蒜切末，红萝卜切成丝。
  • 步骤 4/8
    锅内热油，爆香蒜。
  • 步骤 5/8
    下红萝卜翻炒片刻。
  • 步骤 6/8
    加入豆芽。
  • 步骤 7/8
    加入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 8/8
    加入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。
小贴士

杏鲍菇手撕不仅能更入味， 而且营养不易流失。

发布于 2023-09-27
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