Name: 素炒饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大饼 半张; 圆白菜 半颗; 油 20ml; 盐 1g; 陈醋 3ml; 酱油 5ml; 蒜末 5g; 姜末 3g; 葱末 3g

素炒饼

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浮辰辰辰

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家常菜，家常味，炒饼一日三餐均可以

时间:10分钟内

食材

大饼半张

圆白菜半颗

油 20ml

盐 1g

陈醋 3ml

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烹饪步骤

步骤 1/6

剩饼切丝，圆白菜洗净切丝，葱姜蒜切末
步骤 2/6

热锅凉油煸香葱姜末
步骤 3/6

下入圆白菜丝炒制段生
步骤 4/6

加入酱油和少许盐炒匀
步骤 5/6

下入大饼丝焖三分钟
步骤 6/6

然后炒匀加入蒜末种陈醋翻炒均匀即可出锅

小贴士

用头天剩饼炒制，利索，不粘，可感最佳

发布于 2022-12-23

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