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素炒饼丝-忠于原味
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快手菜 炒饼丝即可以当饭也可以当菜 适合一人食 特别推荐把榨菜放进去 比较下饭 喜欢的话可以放鸡蛋 或者辣椒酱

时间:10分钟内
食材
饼丝 200g
新鲜小青菜 20g
葱姜八角花椒盐 适量
老抽 几滴
榨菜 1小包
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    切好饼丝 我用的是潍坊特产马宋饼 也可以买现成的饼丝
  • 步骤 2/4
    小青菜 真是美～
  • 步骤 3/4
    锅烧热倒油 放入八角花椒葱姜炒香 将饼丝下锅 翻炒几下 放入盐 倒几滴酱油 放入榨菜 继续翻炒 最后放入青菜
  • 步骤 4/4
    再翻炒几下 就出锅了～
小贴士

滴完酱油要快速翻炒 以免糊锅

发布于 2018-09-18
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