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猪肉炒豌豆
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褐次话安接

豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。

时间:10分钟内
食材
豌豆 500g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豌豆摘好后洗净
  • 步骤 2/6
    猪内切小块
  • 步骤 3/6
    热锅下油，将猪肉爆炒后盛起
  • 步骤 4/6
    原锅再下油，爆香蒜头后将豌豆倒进去翻炒一会
  • 步骤 5/6
    然后将猪肉倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/6
    最后加盐和生抽调味后上碟
小贴士

豌豆粒多吃会腹胀，易产气

发布于 2023-05-09
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