腊肉炒豌豆
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昭笑笑
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川菜里的腊肉是比较常见的，清蒸腊肉，了肉炒各种菜等等，百吃不厌，味道好极啦
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
买一斤豌豆粒，洗净控干。 -
步骤 2/6
煮腊肉需要很多时间，煮出来要吃很长时间，做很多菜的。煮好凉透的腊肉切丝。
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步骤 3/6
油烧热，姜爆锅，放腊肉翻炒，放豌豆炒一会。
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步骤 4/6
放水一碗，用中火盖锅炖一会。
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步骤 5/6
等水收干就差不多啦，豌豆必须煮熟才好吃的。
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步骤 6/6
放一点味精，美味腊肉炒豌豆出锅啦，很好吃的。
小贴士
豌豆要用水煮熟，才好吃。
发布于 2019-11-21
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