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酱香口蘑西葫芦
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西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。毛豆是我们本地刚上市的新鲜“小儿王”毛豆 ,这次虽然是素炒的,但口感爽脆,入味。
时间:10分钟内
食材
西葫芦
200g
口蘑
80g
熟毛豆
80g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
口蘑切片
步骤 3/8
西葫芦切片
步骤 4/8
起油锅煸炒口蘑、西葫芦一会
步骤 5/8
放入毛豆
步骤 6/8
放盐
步骤 7/8
等西葫芦稍有点发软时放入豆瓣酱
步骤 8/8
翻炒一会即可
小贴士
西葫芦炒的时间不宜过长
发布于 2023-02-13
215
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