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白菜鸡蛋疙瘩汤
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早起搬砖了
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老公爱吃汤,今天换换样~炝锅的时候,加了点虾皮,不仅增加鲜味,还能补钙,何乐而不为呢?
喜欢的豆友们,你们也抓紧试试吧!效果非常滴好呢!
时间:10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
100g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱
适量
虾皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备白菜
步骤 2/8
切丝
步骤 3/8
鸡蛋打到碗里
步骤 4/8
面粉加水搅拌成疙瘩
步骤 5/8
锅烧热,倒油,放虾皮、葱花炝锅
步骤 6/8
放白菜煸炒,加酱油
步骤 7/8
加适量的清水,水开后放疙瘩,煮2分钟,撒蛋液
步骤 8/8
蛋液成形后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可
小贴士
虾皮有咸淡味,加盐时要考虑到
发布于 2024-07-07
204
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