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炝拌圆白菜
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以梅嗜血飞龙
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圆白菜是夏日的时令蔬菜,这道炝拌圆白菜做法简单,味道清爽,非常适合早餐做小菜就粥喝。
时间:10分钟内
食材
圆白菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
圆白菜掰开,洗净
步骤 2/9
将圆白菜切成丝
步骤 3/9
撒入适量的盐,杀出其中的水分
步骤 4/9
水分被杀出来后,用手挤干
步骤 5/9
锅里热油
步骤 6/9
切适量的蒜末
步骤 7/9
油热后倒入适量花椒爆香
步骤 8/9
再把步骤4准备好的圆白菜放入锅里
步骤 9/9
关火,趁热将圆白菜翻炒一下,加适量的酱油,盐,蒜调味
小贴士
圆白菜残留的农药比较多,建议吃之前一定要用清水浸泡半小时以上
发布于 2023-03-09
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