菠萝炒虾仁 - 菠萝炒虾仁的做法,菠萝炒虾仁怎么做好吃,菠萝炒虾仁的家常做法 - 京细菜谱

菠萝炒虾仁

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菠萝炒虾仁这款菜式既要保留虾仁的原始鲜味，又要兼顾菠萝的清新甜香，虾仁在水果味的衬托下更加清爽可口。

时间:10分钟内

食材

虾仁 10只

菠萝适量

青椒适量

红椒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

主料:：虾仁
步骤 2/11

辅料：菠萝青椒红椒葱姜
步骤 3/11

调料：油料酒胡椒粉盐白糖生粉
步骤 4/11

虾仁去除虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。
步骤 5/11

锅中放油，油温4成热放入虾仁滑一下。
步骤 6/11

将滑虾仁的油浇在青红椒上。
步骤 7/11

锅中放油。
步骤 8/11

油热放葱、姜炝锅。
步骤 9/11

放入虾仁翻炒。
步骤 10/11

放入青红椒、白糖、盐快速翻炒。
步骤 11/11

放入菠萝翻炒，出锅前放入生粉水勾芡即可。

小贴士

1.滑虾仁油温不要太热。

2.菠萝要最后放。

发布于 2022-08-21