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菜脯海蛎煎
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梁怜蕊故

爱吃海蛎

这不又为家人送上了菜脯海蛎

加了菜脯后口感上更奇妙了

送上给亲们也尝一下

时间:10分钟内
食材
海蛎 300g
鸡蛋 3个
菜脯 80g
薯粉 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备薯粉，鸡蛋，菜脯及海蛎。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散，加菜脯末及三匙薯粉。
  • 步骤 3/7
    拌至无干粉状态。
  • 步骤 4/7
    加入海蛎微拌。
  • 步骤 5/7
    热锅加油，入海蛎蛋糊，煎至单面凝固。
  • 步骤 6/7
    翻面煎至另一面凝固微黄既可。
  • 步骤 7/7
    出锅切片既可完成菜脯海蛎煎。
小贴士

用菜脯来提其口感与其味，记得菜脯是带咸，因些这道菜脯海蛎是不用加细盐得哦。

发布于 2024-11-01
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