海蛎煎
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去了一趟厦门
回来后就对海蛎煎念念不忘
在菜场看到有满大粒的海蛎在卖
就买回来一袋
在家里DIY
感觉不错哦
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
备好海蛎一袋，鸡蛋三个，薯粉。 -
步骤 2/9
将鸡蛋打散。
-
步骤 3/9
加入薯粉。
-
步骤 4/9
拌至无干粉状态。
-
步骤 5/9
将海蛎下到蛋液糊内。
-
步骤 6/9
拌至均匀挂糊。
-
步骤 7/9
热锅加油。
-
步骤 8/9
将海蛎蛋糊下锅，煎至大火煎至凝固，小火煎至成熟。
-
步骤 9/9
沾点酸辣酱既可哦。
小贴士
煎海蛎的时候，用油量一定要大，像我这次就是油量过少哦。
发布于 2023-07-18
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